Arriva la Guida ai Vini di Sicilia 2025!
AIS Sicilia apre il 2025 con il suo primo evento dell’anno, dedicato alla presentazione della Guida ai Vini di Sicilia 2025, la rassegna più significativa sull’enologia siciliana.
Quest’anno, l’evento si svolgerà a Ragusa, presso il Poggio del Sole Resort, un luogo di straordinaria bellezza che rappresenta l’areale della DOCG Cerasuolo di Vittoria e altre eccellenze vinicole.
Per arricchire l’esperienza, l’evento prevede due giornate di attività in tre diverse cantine della zona ragusana, con tre Masterclass tematiche.
Tenute Navarra parteciperà attivamente all’evento, non solo con un banco d’assaggio nella giornata di Sabato 25 Gennaio presso la Sala Maestrale del Poggio del Sole Resort, ma anche con due Masterclass: la prima il Venerdì 24 Gennaio dal titolo “Le Bollicine del territorio Ibleo” e la seconda il Sabato 25 Gennaio su “I territori del Cerasuolo di Vittoria DOCG”. I vini presentati saranno Rosemosse 2023 – Spumante Extra Brut Frappato Rosato Terre Siciliane IGP e Maribu 2022 – Cerasuolo di Vittoria DOCG.
Le Masterclass saranno condotte da autorevoli sommelier AIS, tra cui Francesco Baldacchino, Presidente AIS Sicilia, Orazio Di Maria, il Referente Regionale Guida AIS Sicilia, e Fabio Gulino, Delegato AIS Ragusa.
Il programma include anche magistrali convegni e tavole rotonde; tra questi l’azienda agricola di Butera prenderà parte, Sabato 25 Gennaio alle ore 10:00, al convegno “Presente e futuro del Cerasuolo di Vittoria”, tavola rotonda moderata da Luigi Salvo – Responsabile Degustatori AIS Sicilia e Delegato AIS Palermo – che vedrà la presenza delle Istituzioni, dei Rappresentanti di AIS Sicilia, dei Rappresentati del Consorzio di Tutela e dell’Enoteca regionale Sicilia Sud Est.
Sarà l’occasione per approfondire tematiche riguardanti l’unica DOCG siciliana.
Un momento culminante sarà la premiazione del vino Battichiè – Riserva del Fondatore 2020 firmato TOTÒNAVARRA, che ha ottenuto il prestigioso riconoscimento delle “QUATTRO VITI” nell’undicesima edizione di Vitae La Guida Vini, edita dall’Associazione Italiana Sommelier, il 25 Gennaio presso la Chiesa di San Vincenzo Ferreri a Ragusa Ibla.
