Maribu Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 – 1.500ml in cassetta di legno – Linea Premium

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Maribu Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 – 1.500ml in cassetta di legno – Linea Premium

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Linea Premium

Maribu è il Cerasuolo di Vittoria DOCG realizzato dalla famiglia Navarra, racconta la storia di un territorio che ha un’attitudine ed una passione plurisecolare per le coltivazioni  vitivinicole.
Il suo nome deriva dai tre Comuni limitrofi in cui sorgono le Tenute Navarra: Mazzarino da cui MA, Riesi da cui RI, Butera da cui BU. 

Confezione | Cassetta in legno

Formato | 1.500 ml

Scheda tecnica | donwload PDF

COD MRCDVDOCG22MA150LE Categorie , , Tag
Maribu Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 – 1.500ml in cassetta di legno – Linea Premium

Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Uve: Nero d’Avola 60% – Frappato 40%
Anno di produzione: 2022
Bottiglie prodotte: 6144 – 75 cl; 100 – 150 cl
Zona di produzione: Contrada San Giacomo – Butera (CL) – Contrada Judeca nell’agro di Butera (CL)
Terreno: Nero d’Avola: medio impasto tendente all’argilloso; Frappato: medio impasto tendente al sabbioso
Altitudine: Media collina 350/400 metri s.l.m.
Esposizione: Contrada Judeca nell’agro di Butera: Sud/Sud-Ovest – Contrada San Giacomo: Sud/Sud-Est e pianeggiante
Sistema d’allevamento: Spalliera
Potatura: Guyot
Sesto d’impianto: 250 cm x100 cm
Numero ceppi per Ha: 4.000
Età media della vite: 10 anni
Vendemmia: Entro la seconda decade di Settembre
Vinificazione: In rosso, fermentazione con macerazione delle bucce per dieci giorni
Temperatura di fermentazione: 24/26 °C
Fermentazione malolattica: Totalmente svolta
Affinamento: 12 mesi sui lieviti in vasche di acciaio inox, 2 mesi passati in bottiglia
Temperatura di servizio: 17/18 °C circa
Gradazione alcolica: 14% vol

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