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Esaurito
Olio di oliva di categoria superiore estratto a freddo e ottenuto direttamente da olive Nocellara del Belice ed Etnea e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Confezione | Nessuna
Formato | 500 ml
Scheda Tecnica | Download PDF
Provenienza Sicilia Contrada San Giacomo nell’agro di Butera (CL).
Varietà olive Nocellara del Belice ed Etnea.
Sistema di raccolta Brucatura a mano.
Periodo di raccolta Ottobre/novembre.
Sistema di estrazione Ciclo continuo a freddo in 2 fasi.
Consegna e stoccaggio A temperatura ambiente.
Conservazione Tempo minimo 18 mesi dalla data di confezionamento (Legge 9 /2013).
Numero lotto Riportato e stampato sull’etichetta.
Uso Prodotto pronto all’uso o utilizzabile in altre preparazioni alimentari.
Conservazione a vaso chiuso Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Conservazione a vaso aperto Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Requisiti generali Le olive materie prime, il prodotto finito e la tecnologia di produzione, sono conformi alle disposizioni legislative nazionali e comunitarie vigenti e in particolare al Reg. CE n° 834/2007 e successivi aggiornamenti.
Caratteristiche organolettiche Limpido e di colore giallo verde. Gusto tipico pieno, di sapore delicato.
Composizione e descrizione Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Le Tenute Navarra sorgono sulle colline Siciliane, nel centro del Mediterraneo, precisamente nel Comune di Butera (CL). 175 ettari immersi in un territorio unico per le sue caratteristiche geomorfologiche e sociali, una “terra di mezzo” tra il mare della costa Sud e le campagne dell’entroterra siciliano.
SOCIETÀ AGRICOLA TENUTE NAVARRA S.R.L.