Zahr Bianco Frizzante Terre Siciliane IGP 2023 – Linea Fun

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Zahr Bianco Frizzante Terre Siciliane IGP 2023 – Linea Fun

13.29

Linea Fun

Dall’arabo, “Zahr” indica il fiore ed il concetto della fioritura.
In siciliano, il concetto è stato trasferito al fiore più caratteristico, la zagara, dal profumo di arancio, che riprende il bouquet fruttato e leggermente erbaceo.

Bianco frizzante realizzato da blend di uve a bacca bianca, dal colore giallo paglierino brillante, al naso rivela un bouquet fruttato e leggermente erbaceo.
Ottima freschezza, con una bollicina leggera e un’ottima beva.
Effettua la presa di spuma con rifermentazione in autoclave con metodo Charmat/Martinotti.

Confezione | Le bottiglie in formato da 750ml  vengono spedite in confezione di cartone.

Formato | 750 ml

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COD ZHRBFTSIGP23BT750ML Categorie , Tag
Zahr Bianco Frizzante Terre Siciliane IGP 2023 – Linea Fun

Denominazione: Bianco Frizzante Terre Siciliane IGP
Uve: Blend di uve bianche dalle varietà autoctone ed internazionali
Anno di produzione: 2023
Bottiglie prodotte: 6.000
Zona di produzione: Contrada San Giacomo – Butera (CL)
Terreno: Medio impasto tendente allo sciolto con presenza di sabbie chiare e argille scure
Altitudine: 350/400 metri s.l.m.
Esposizione: Pianeggiante
Sistema d’allevamento: Spalliera
Potatura: Guyot
Sesto d’impianto: 250 cm x100 cm
Numero ceppi per Ha: 4.000
Età della vigna: 5 anni circa
Andamento climatico: Primavera piovosa e fresca soprattutto nei mesi di Maggio e Giugno, estate molto calda con alte temperature che si sono protratte fino al periodo autunnale, condizioni  che hanno richiesto irrigazione di soccorso
Vendemmia: Prima decade di Agosto
Vinificazione: In Bianco
Temperatura di fermentazione: 16/18 °C
Fermentazione malolattica: Non svolta
Affinamento: 3 mesi sui lieviti, in bottiglia per 2/3 mesi prima della commercializzazione
Temperatura di servizio: 10°C
Gradazione alcolica: 12% vol

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