Con grande entusiasmo vi raccontiamo la conclusione della vendemmia 2025 qui a Tenute Navarra. Dopo mesi di lavoro in vigna e in cantina, possiamo dire con orgoglio che questa annata ha risposto perfettamente alle nostre aspettative: condizioni climatiche ideali, con una primavera mite e un’estate calda ma ventilata, ci hanno permesso di raccogliere grappoli sani, maturi e perfettamente equilibrati, che promettono vini dal carattere autentico e vibrante. I primi mosti ci hanno già stupito per profumi intensi e colori brillanti.
I nostri bianchi, in particolare lo Chardonnay, vendemmiato a mano all’alba per conservarne tutta la freschezza, e il Grillo, che sarà protagonista anche come spumante, mostrano una tensione e una pulizia espressiva che ci rendono molto fiduciosi.
I rossi, dal Frappato al Nero d’Avola, raccontano storie di complessità e dinamismo: eleganza, tannini morbidi e acidità viva sono gli elementi che definiscono la nostra interpretazione contemporanea di queste varietà.
Al centro di tutto, il Cerasuolo di Vittoria DOCG, prodotto esclusivamente in acciaio per preservarne la purezza e la freschezza, conferma il suo ruolo di punta, con un equilibrio perfetto tra struttura e agilità che esprime al meglio il nostro territorio.
Questa vendemmia rappresenta per noi un momento di maturità, frutto di un percorso basato su agricoltura biologica certificata e sostenibilità, con un’attenzione costante ai valori ESG che guida ogni nostra scelta.
Non vediamo l’ora di condividere con voi, a brevissimo, le nuove experience in cantina: momenti unici pensati per farvi immergere completamente nel nostro mondo, dal vigneto al bicchiere, e farvi scoprire la profondità e la bellezza delle Tenute Navarra.
Come dice spesso Totò Navarra Jr., <<la nostra vendemmia parla il linguaggio di un Sud agricolo, tecnico e moderno. I vini che nasceranno da queste uve racconteranno la nostra idea di Sicilia: una Sicilia contemporanea, attenta e capace di emozionare>>.
<<Abbiamo una grande ed ambiziosa progettualità in corso di realizzazione>>, conclude Salvatore Navarra, <<perché il nostro obiettivo è quello di valorizzare il territorio puntando sui valori e la radici della nostra terra>>.